Selain bubble tea yang memang ada di mana-mana di Taiwan, ternyata upacara minum teh secara traditional juga cukup terkenal. Rumah-rumah teh dengan gampang bisa ditemuin di seluruh penjuru Taiwan. Saya dan Matt kebetulan nyobain minum teh di Jiufen. Jiufen ini salah satu kota tua yang ada di Taiwan. Letaknya sekitar 1 jam dari Taipei.
Hari itu hujan sepanjang hari. O,ya selama 7 hari di Taiwan tiada hari tanpa hujan. Beneran hujan deras tanpa henti. Sedikit mengesalkan karena kami ingin berjalan-jalan menyusuri kota Jiufen yang terkenal dengan gang-gang kecilnya yang dipenuhi oleh toko-toko kecil dan rumah makan berukuran kecil.
Hujan tiada henti di bulan Januari membuat kami bolak balik masuk ke cafe kecil sampai akhirnya kepikiran untuk mencoba minum teh ala Taiwan. Seperti apa rasanya?
Kita memilih Jiufen’s tea house bukan karena review atau cari-cari informasi. Murni karena mulai capek kena hujan trus dan rumah teh ini ramai banget. Sewaktu kami masuk, kita disuruh nunggu sekitar 15 menitan untuk mendapatkan kursi. Sebenarnya ada banyak meja di luar rumah tapi karena hujan mereka harus menutup lokasi outdoor. Jadilah di dalam ruangan penuh sesak. Selain tempat minum teh, rumah ini juga berjualan teh berbagai macam jenis, peralatah teh dan juga museum kecil yang mereka miliki sejak dulu. Tempatnya cantik dan hangat sekali. Memang pas untuk cuaca pada saat itu.
Cara minum teh di sini sebenarnya cukup menarik. Jadi setelah pesan teh yang dipilih trus kita disuruh duduk di meja. Kami dapat meja kayak lesehan. Enak banget. Di tengah-tengahnya ada tungku tempat masak air panas dengan teko dari besi berwarna hitam. Keren.
Setelah duduk santai, datang deh satu orang ibu setengah tua dengan pakaian traditional trus dia jelasin gimana bikin tehnya. Teh bisa dipakai sebanyak 5 kali tapi akan berkurang kadarnya. Lalu dia kasih tau juga kalau daun teh yang tidak terpakai nanti bisa dibawa pulang. Setelah dia rasa semua ok, lalu dia meninggalkan kita dengan pesan “kalau ada perlu, panggil aja ya” selama kita minum teh selama 1.30 menit ibu ini selalu bolak balik datang ke meja untuk ngecek air, nanyain rasa, dll. Nice.
Selama saya minum teh sebenarnya kepikiran bukannya di Indonesia kita juga punya kebiasaan minum teh, ya. Kita juga punya banyak perkebunan teh. Di Sumut, yang paling terkenal perkebunan teh Sidamanik. Saya pernah datang sekali tapi gak ada tempat seperti ini. Pernah juga datang ke perkebunan teh di Jawa Barat dan Jawa Tengah, sayangnya (dulu, gak tau sekarang) belum ada tempat seperti ini juga padahal suasananya sudah dapat banget. Mungkin juga kebiasaan minum teh dengan “upacara” bisa menjadi atraksi menarik untuk wisatawan di Indonesia. Mungkin…..
So, sepertinya upacara minum teh seperti ini bakalan jadi hal yang bakalan saya dan Matt lakukan setiap kali kami traveling karena sebenarnya cukup menyenangkan juga 🙂
Nonikhairani 
Waaa pingin banget ke tea house kayak gini 😍😍 mbak itu ibunya bisa bahasa inggris ya? Kayaknya tehnya juga enak ya. Aku naksir berat sama teko2nya ya ampun. Oh iya aku juga kepikiran kenapa di Indonesia ga ada tea house padahal kan kita juga produsen teh, kayaknya teh2 gitu dikirim ke luar deh mbak dan kita cuma dapet “sisa2nya” jadi makannya teh kt gak terlalu strong. Itu sih kata orang2. Kalau emang bener, sedih yah!
Bisa Gy, gak terlalu bagus tapi masih oklah buat ngajarin kita hahaha. Teko2nya parah Gy, mba cuma males aja ya belanja padahal gemes.
Katanya soalnya kita gak punya kebiasaan minum teh pake upacara gitu. Minum teh yah pake gorengan aja. Tapi kan gak ada salahnya ya dibuat atraksi minum teh kalau sudah di kebunnya
itu tekonya minta di bawa pulang mbak non, gemes liatnya.. mbak tehnya disana minum pake gula juga gak ? aq gak terlalu suka sih teh, pernah nyobain yang minum teh pakai upacara gitu waktu ke china tapi rasa tehnya gak enak (buat aq aja sih kayanya)
Hahaha iyaa dan ada yang murah2 juga harganya tapi kita di rumah jarang minum teh trus males bawa hahaha.
Tekonya unik banget. Teh di cina rasanya beda sama di indo, enakan di indo sih menurutku.
Oya, kita sih ngerasa teh itu sama aja haha. CUma aku suka teh dari Indo karena wanginya kek akrab gitu
Kalau dingin-dingin trus lagi hujan gitu, minum teh hangat memang nikmat banget ya Non. Apalagi kalau suasananya pas dapat banget kayak di tea house semacam ini 😀 .
Hahaha iyaa Zi, apalagi kalau rame2 ya
Cangkirnya cakep deh.
gemes pengen beli2 ya
Menariikkk ❤
Btw post kita gak sengaja samaan hari ini, sama – sama tentang teh. Hihi.
Ah iya ya, mba belon BW nih semingguan
tekonya lucu-lucuuu….
Indonesia memang punya banyak kebon teh, tapi aku belum pernah tahu soal upacara minum teh kayak warga Jepang atau China, atau kebiasaan tea time kayak di Eropa.
Kalaupun ada tempat untuk ngeteh mungkin lebih kepemilihan daun teh aja, tapi bukan jadi suatu upacara ngeteh.
Mungkin iya kita gak punya kebiasaan tea time (upacara minum teh). Kita minum teh yah pagi2 atau sore2 gitu sambil makan gorengan atau sarapan yang ringan2. Tapi….kalau di kebun kopi kan tetep bisa ya dibuatin paket wisata gitu hehehe. Supaya menarik
CMIIW, kita emang ga punya budaya khusus minum teh kali ya… Teh cuman jadi teman makan atau nyemil. Kebiasaan makan pisang goreng sore-sore lebih membekas kayaknya 😀
Iya memang gak punya kayaknya tapi kalau sudah main ke kebun kopi, mungkin bisa kan dibuatin paket ya untuk lebih membuat acara minum teh menarik.
Karena hujan, orang-orang datang ke kedai teh pakai jas hujan 😀
Kemana2 pake jas hujan haha
[…] Baca juga cerita tentang rumah-rumah teh di Jiufen. […]
[…] Upacara minum teh di Jiufen […]