Seumur hidup tinggal di Medan, tidak pernah sekalipun saya nyicipin makanan khas Karo. Kalau ditanya makanan Karo, yang kebayang cuma Babi Panggang Karo disekitaran Padang Bulan. BPK namanya. BPK ini terkenal banget dikalangan orang-orang yang suka makan babi. Saya sendiri tentu tidak pernah nyobain haha.
Akhirnya masakan Karo ini menjadi menu istimewa di Kapal Bambu Restaurant Bukit Lawang. Saya sudah nyobain masakan Grilled Chicken Nani Tombur yang sempat menjadi highlight restoran di bulan Juli 2016. Rasanya enak banget. Pokoknya kalau main ke Bukit Lawang, harus banget nyobain makanan ini.
Beberapa minggu lalu saya dan beberapa teman main ke Ecolodge Bukit Lawang. Setelah sampai di sana karena salah satu teman memiliki akun instagram khusus makanan, akhirnya kita semua pesan menu istimewa dari Kapal Bambu Restaurant. Apalagi kalau bukan masakan Karo. Ada 3 masakan Karo yang kita pesan.
Dari 5 orang yang ikutan datang, hampir rata-rata belum pernah makan makanan Karo padahal semua lahir, besar dan tinggal di Medan haha. Haduh. Jadi semuanya menjadi pengalaman pertama deh.
Untuk saya pribadi, tentu saja Grilled Chicken Nani Tombur tetap menjadi favorite walaupun saat ini saya lebih memilih sayuran urapnya dengan nasi dengan alasan saya bener-bener lagi ngurangin daging dan ayam. Sebisa mungkin makan dikit aja. Urap di Kapal Bambu Restaurant itu special banget karena menggunakan kincung. Jadi bayangin aja rasanya yang enak dengan paduan rempah-rempah plus wangi kincung atau kecombrang.
Jungle Food dan Karonese Food saking enaknya sampai di bawa pulang oleh Tita. Jadi dia suka banget kedua masakan ini, so dipesan lah 1 hari sebelumnya untuk dibawa pulang.
PS : Ketiga masakan ini harus dipesan 3-4 jam sebelum waktu makan
Selain ketiga makanan Karo yang special itu tentu saja kita juga nyobain masakan lainnya.
So, kalau kamu ke Bukit Lawang, please main ke Kapal Bambu Restaurant dan jangan lupa untuk pesan masakan istimewanya.
Nonikhairani 
aku juga udah hampir 6 tahun di medan baru denger kak menu ntuh, hahaa..tp klo tombur udah sering sich, orang batak toba suka buat sambel tombur
Nah iya kan, mba jg gak pernah nyoba apalagi tau. Tombuh itu Batak ya
Wah baru tau nih ada rumah makan karonese yang kece badai di bukit lawang, jadi kepengen kesitu, aku pernah cicip masakan suku Karo ketika itu lagi wedding ceremonies salah satu kolega aku. Dan menurut aku tombur ini enak banget, tapi yang di resto ini kok didesain sedemikian rupa jadi makin menggugah selera ya kak noni thanks infonya
Ke Bukit Lawang dong Ferdi
Grilled Chicken Nani Tombur kayaknya memang enak ya Non! Jadi penasaran!! 😀
Btw, lama juga ya harus mulai pesannya 3-4 jam sebelumnya!
Iya Zi, masaknya itu lama ternyata
Aku ngileeerrr
Makanan susah nih yaa Nis, mesti 3 jam nunggu dimasak
Tapi worth it kan kak? Pengen satu waktu nanti ajak anak2 liburan ke sana 😊
Iya dong 🙂
Ayooo ke sini
Iya kaak insya allah ☺
Jadi laper
sama dong
lama amat bikinnya ya, boleh gitu cuman pesen satu porsi doang?
Boleh dong 🙂
Nama makanannya baru denger sih mba, nampaknya enak banget ya.. biasanya menikmati makanan karo yang paling disuka tuh ayam cipera namanya
aku sebenarnya masih agak bingung ini nama makana Karo atau Batak haha. Gimana yaaa koq gak konsisten yang nulis blog
Alhamdulillah ada yg bahas makanan halal/non BPK Karo.
Biasanya gak halal ya
karena masakan karo identik sama b2 itu jadi gak bisa makan deh hikz…. kalo ini yg muslim bisa makan kan kak?
Bisa, semua halal koq
HORE…asik kak 🙂