Selama di Medan saya itu sering banget merengek-rengek dengan Matt supaya bisa BBQ di luar rumah. Terutama sejak kita pindah ke rumah baru karena emang punya halaman belakang sedikit. Trus kita juga panggangan yang selama dibeli cuman dipakai 3-4 kali. Sayang banget kan hehe. Padahal Matt males BBQ diluar rumah karena panasnya di Medan itu emang gak asik banget. Keluar rumah gak ngapa-ngapain aja keringat sudah seperti mandi. Jadi kalau mesti panggang-panggang dia sudah males duluan.
Begitu kita ke US pas Summer, saya sampai ngerasa kebosenan. Apa-apa dipanggang. Matt…aku mau jagung deh. Eh…dia keluar kucluk-kucluk bawa jagung bakar haha. Pokoknya apa-apa BBQ deh. Ini pun gak cuman dirumah kita. Kalau kita berdua naik sepeda sore-sore atau jalan kaki bakalan ketemu keluarga-keluarga lain pake celana pendek duduk diteras belakang rumah sambil nungguin daging steak.
Trus kalau lagi jalan keluar kota kan kita suka ketemu orang-orang liburan pakai caravan ya, nah rata-rata juga bawa panggangan. Mereka bisa loh berhenti di mana aja (yah gak dimana aja juga sih ya hehe) trus pasang kursi pantai dan manggang sambil ngobrol-ngobrol. Paling serunya lagi saya ngeliat banyak orang yang panggang ikan, jagung dan masih banyak lagi di parkiran stadion olahraga. Jadi sebelum nonton sports mereka sempet-sempetin buat panggang-panggang. Yang ngelakuin ini biasanya gak cuman orang tua tapi juga anak-anak remaja. Kemana-mana penting banget deh punya panggangan kalau lagi Summer.
Beberapa hari lalu bahkan kartun yang tayang di koran Chicago Tribun tentang panggangan. Ceritanya ada satu orang cowok yang baru beli panggangan model terbaru (dia pikir) trus tetangganya say hi dari balik pagar. Si cowok pamer dong kalau grill nya keren banget, ehh si tetangga punya juga dong yang lebih keren. Pas mereka mulai sok pamer-pamer gadget grill nya ehh nonggol temennya lain sambil jalan bawa portable grill huhaha. Saya yang baca sampai ngakak. Konyol banget karena cerita itu mirip cerita kami pas beli tv beberapa tahun lalu. Baca ceritanya disini.
https://nonikhairani.com/2013/02/24/suami-dan-calon-suami-kompetitip/
Sebenarnya budaya BBQ ini juga sering banget sih saya lihat di Medan terutama pas tahun baru. Dari zaman saya masih muda belia kita sering banget juga manggang makanan cuman emang lebih sering untuk hari-hari tertentu pas banyak orang kumpul-kumpul. Mantan bos saya dulu di radio juga sering banget bikin pesta BBQ. Seru aja sih sebelum siaran kita dapat makanan enak 🙂
Adek saya juga suka banget bikin BBQ pas mereka panen ikan dari kolam belakang rumah orang tua. Biasanya dia BBQ di rumahnya karena kalau dirumah orangtua, ibu saya akan sedih setengah mati lihat ikannya dibakar haha.
Kembali lagi ke acara BBQ di rumah orangtua Matt yang rasanya hampir setiap minggu, bahkan kalau weekend mereka usahakan makan malam itu bbq jadi kita lebih sering keluar untuk lunch aja. Padahal kalau winter biasanya lunch dirumah dan dinner pergi ke restoran. Jadi ganti gitu.
Bedanya nih kalau BBQ di sini segala-galanya kayak gak rempong gitu. Beda deh kalau saya dan Matt mau BBQ. Kayaknya dapur dan halaman belakang rumah langsung kayak kapal pecah. Mulai dari bekas kertas yang dibakar sampai sauce-sauce yang berantakan disana sini. Di rumah ortunya kayaknya semua rapih jadi tambah seneng haha.
Kayaknya kebiasaan BBQ ini bakalan saya kangenin deh kalau kami balik ke Medan lagi. Karena selain seru semua orang ikut ambil bagian masak (emm saya sama Matt biasanya sih duduk manis aja sih hehe) trus semua ngobrol seru. Mulai dari yang anak kecil sampai semuanya. Udaranya pun mendukung banget ditambah bunyi serangga dan burung-burung dari belakang rumah plus tupai yang ngintip-ngintip.
Kalau kamu suka BBQ juga gak? biasanya suka bakar apa?
Selamat Idul Adha buat yg merayakannya dan tentu saja selamat panggang2 🐮.
Nonikhairani 
Kalo di Indo biasanya panggang sate mbak. 😀
Iya dan kita tinggal beli aja ya 😄
Yoi mbak. 😊
Asik bgt bbq nan, nah klo di indo idul adha ini kita mau bakar bakar sate sapi sm kambing kk
Duh enak deh 😄 selamat hari raya dan selamat makan daging ya
Iyak noni, tp paling hr tasyrik 2 dan 3 udah mblenger…hehee
Tasyrik itu apa?
Tasyrik itu 3hr setelah iduladha,dmn masih boleh nyembelih , dan diharamkan berpuasa
Oh, waduh aku gak tau haha. Kita masih besok shalat Ied nya disini
Puasa dong dsna
Nah itu dia kelewatan, aku lupa 😦
😦 yah…
Mba Non selamat panggang-panggangan.
Kamu juga yaaa hari ini *mungkin*
Daging sapinya di masak jadi gepuk aja, ga dibakar 😁😁
aduh itu enak deh Puji, sejak gak pernah lagi ke Bandung, hampir gak pernah makan daging gepuk
Bikin Mba 😂😂
ilmunya belon nyampe Puji haha
Bbq enak bangettt yaaa ngiler liat foto daging nyaaa jadi laper deh hahahaha
Enak dan seharusnya lbh sehat drpada digoreng kan ya?
Kmarin aku juga bbq di hutan Non, bakar sausage buat lunch ala kadarnya. Summer emang identik dengan bbq, picnic, beach, dan sendal jepit dan short dan tank top kalo di sini😜
Kayaknya disini juga, sampe terkadang bajunya pun luar biasa minim hehehe
Buahahaha ngakak di Meda ga ngapa2in aja keringetan kepanasan..apalagi bbq an… betul banget mba non. Btw suka banget ih liat orang2 western bbq an di halaman rumah..
Gak ngapa2in aja keringatan ya Jo, jadi males deh BBQ. Mending beli sate aja kata si Matt. Emang seru sih liat mereka bbq dan biasanya pasti kumpul keluarga atau temen gitu
Iyaa suasananya bikin hati hangat. Sering liat keluarga si adek bbq an dari foto2nya… kalau kita di Indonesia palingan pas malam tahun baru ya..at least bareng temen2 gereja pas malam thn baru
Yupe beneran tuh Jo, asik dan yang kamu bilang betul banget. Jadi bikin hati hangat. Padahal kan cuman bbq ya hahha.
Malam taon baru emang dikita identik dengan bbq, koq bisa ya?
Suasananya enak banget yaa kak noni BBQ di alam terbuka, jd lebih dekat dgn alam. Ehehee
Iya dan gak usah jauh2 gitu ya. Cukup ke belakang rumah aja.
Adem banget suasananya… sy suka foto2 di blog kak noni, kece2… coba jadi fotografer profesional aja kak, gimana? 😄😄
Wah baca tulisan ini pas belum sarapan, beneran jadi lapar hahaha.. Udah lama banget ngga BBQ, terakhir itu kayaknya Tahun Baru 2-3 tahun lalu, itu manggang daging steak (kematengan!) sama sosis dan jagung kalo ga salah. Kok kalo di sana bisa manggang kayak rapi banget ya, dan semua mau ikutan nongkrongin. Di Jakarta udah males karena panas :))) Anyway selamat Idul Adha ya kak 😀
Makasih Nat…
Nah itu dia ya, perkara cuaca juga mempengaruhi ya haha. Cuman di Medan kadang2 kita bikin bbq sore2 dengan temen2 suami dan mereka juga rajin nongkrongin gitu
Iya cuaca pasti ngaruh yahh 😀 😀
Lebih enak buat nongkrong di luar ya
Iya kalau di luar lebih adem, hihihi
COba di Indonesia udah debuan deh
Mba aku ngecesss 😁😁
Musim semi menjelang musim panas dan musim panasnya sendiri itu saat paling ditunggu masyarakat sini buat grillen. Pokoknya kalo matahari mentereng, gak berangin pasti di taman banyak orang grillen/bbq. Kami udah 2x nii bbq, menunya sosis, ayam marinate, sate, daging kofta. Pelengkapnya salad, rujak/asinan daaan nasi hihihi.. Aah jadi pingin bbq lagi mumpung panas masih bbrp hari ke depan
baru tahu teknik baka jagung kak pake kulitnya
Cobain Win
Aku suka BBQ kalo spring/summer. Biasanya sih segala sate daging, ayam, steak, ikan sampe buahpun aku grill Non.
Di USA BBQ memang sepertinya lebih mengakar di kulturnya ya. Itu steak gede banget 😀
Gede bgt mba, aku setengah mati makannya 😁. Iya ya kalau cuaca enak disana lngs deh bbq 😄. Enak juga kumpul2 sama temen dan keluarga
Waaaaaaaa BBQ kek nya enakkk, bener banget kali mbaak klo BBQ an di Medan bisa basah kuyup. Di Jogja ajah gitu huhuw, ke abang sate aja deh haha
harum bbq tuh emang harumnya summer banget deh, tiap hari gantian aja keknya orang2 pd bbq an, di supermarket jg buanyakk bgt segala macam daging yg udah di marinated tinggal bakar ya, bakal kangen jg nih kalau winter..
Kalau Winter lngs beku BBQ haha
Asik bisa BBQ-an rame-rame di luar ya Mbak, kalau di rumah paling bakar2nya pas Idul Adha (sate) atau sesekali bakar ikan kalau ayahku pulang mancing 😀 Aku ngiler sama alat grill-nya >.<
aku juga lagi baca Crazy Rich Asians mbak Noni!! #salahfokus
asyik banget ya bbq-annya. Aku bakar-bakaran kayak gini random banget klo lagi kumpul sama temen mbak :D. Duh foto dagingnya menggoda bangetttt
mba Nonii itu daging-dagingnyaa keliatan enak bangett nget tpi aku ga bgitu suka daging heheh jadi aku fokusnya ke gelas-gelas wine.. hihihi.. yang sbelah kanan itu red wine ya mba?
Aaaakh, ampun deh Mbak 😀 seru banget ya bbqan bareng keluarga gitu 😀 hihihi enaaaak 😀
Acara bbq emang kurang cocok di Indo… Yg ada kepanasan banget hehe
iya Man, meleleh yang ada
Eh boleh juga nich di coba jagung bakartapi di bakar ama kulit nya
Seru banget summernya di saba. Aku cuma pernah bakar2 sate sendiri pas Idul Adha gini. Tapi sekarang udah enggak karna musti balik Jakarta cepet2 😀
Kita pas hari2 besar aja ya BBQ
Wah mbak noni looks nice bgt nih postnya, berasa lapar liat fotonya, #salahfokus sama novelnya rame ga?
hehehe
Novelnya bagus dan lucu 😄
Aku bikin acara bbq pas Summer kemaren. Panggang sate, panggang ayam dan panggang daging babi. Seru sih, apalagi pas cuaca enak. Disini cuaca menghalangi kami bbqan setiap saat. Mesti nunggu matahari panas dulu baru bisa keluarin alat panggang.
Kalau di rumah di Jakarta, lebih ke grill daging aja kayak masak2 di restoran korea gitu, tapi kalau pas di New Zealand, ada panggangan sih, tapi gak nunggu winter atau summer, tetep hajar kalau pengen, haha.. tapi karena cuma berdua, yah porsinya berdua doang, tapi emang seru kalau lagi summer, duduk makan diluar, dan pas jam makan malam masih terang..
Aku baru liat ada piring khusus buat jagung… lucu amaaat… trus makannya pake garpu kecil itu mba noni?
[…] kemudian langsung ingat dengan postingan mba Noni tentang daging barbekyu, dagingnya enak-enak tapi saya gak bisa dimakan. Ya iyalah nggak bisa, kan dagingnya di luar […]
Steaknya gedee benerr 😀 Jadi ngiler 😀 Iya ya, kalau nonton film2 barat juga banyak adegan mereka manggang terus kumpul bareng2 gitu ya.. Seru banget 🙂