Banyak orang yang suka sekali makan cake. Saya termasuk yang suka tapi gak bisa sering-sering makan karena takut gendut dan takut sama manisnya hehe. Takut kena diabetes.
Cake yang lumayan saya suka adalah Tiramisu dan Black Forest. Gak tau kenapa. Pokoknya kalau di toko kue biasanya selalu milih cake ini atau belakangan saya juga lumayan suka makan cheese cake dari Roland Restaurant karena rasanya gak bikin eneg. Enak pokoknya.
Arti harafiah tiramisu adalah “pull me up“. Ini sesuai dengan efek kopi dan rasa manis yang membuat lidah kita nagih setelah menikmatinya. Mungkin ini juga penyebab kenapa saya suka tiramisu hehe. Rasa kopinya bikin nagih. Ehh gak boleh nagih juga karena khawatir tambah gendut. *susah banget, ya, mau makan aja mesti mikirin gendut hehe*
Menurut sejarah tiramisu, cake ini diperkenalkan awalnya di Italia tapi sebenarnya resep dari cake-nya sendiri berasal dari Yunani. Lebih tepatnya resep pembuatan tiramisu mirip banget dengan hidangan penutup yang berasal dari Yunani. Jadi gak tau persisnya cake ini darimana. Kalau ada yang bisa kasih info lebih lengkap, boleh banget, loh.
Tiramisu zaman dulu bentuknya seperti puding dan layaknya makanan penutup lainnya, terbuat dari sponge cake atau lady fingers yang dicelupkan ke dalam liquor lalu dilapisi parutan cokelat serta puding. Nyum……udah kebayang enaknya.
Makanan penutup yang sama dengan Tiramisu diciptakan di Siena, provinsi barat laut Itali, Tuscany. Kue ini dihidangkan pada acara kunjungan Pangeran Cosimo Medici III (1642-1723). Sang pangeran kemudian membawa resep kue itu ke Florence. Mungkin sangking enaknya sampai resepnya dibawa-bawa kemana-mana. Jadi mungkin, nih, kue ini dulunya makanan bangsawan-bangsawan kali ya. Sekarangpun sebenarnya tiramisu kalau beli di toko masih mahal banget hehe.
Di abad ke-19, Tiramisu menjadi sangat terkenal di antara para intelektual dan seniman Inggris yang tinggal di Florence. Makanan penutup ini lalu dibawa ke Inggris dan menjadi terkenal. Baru pada tahun 90-an, tiramisu dikenal di Amerika, persisnya di San Fransisco. Masuk di Indonesia kira-kira kapan ya?
Sampai saat ini saya belon pernah nyobain tiramisu yang gak enak. Rata-rata enak walau emang gak selalu bikin nagih. Kebetulan karena lidah saya juga lebih seneng kue-kue pasar jadinya jarang juga hunting tiramisu enak. Kalau ada dimakan, kalau gak ada, gak sampai kecarian hehe.
Kalau kamu, tiramisu yang paling enak didapat dimana?
Nonikhairani 
waaa… tiramisuuu… nyam2…
sampe sekarang si tetep the harvest… sejak pindah jkt blom ada waktu buat muter2 cari cake enak.. dan kui juga ga demen cake ato yg manis2 begitu… makin susah huntingnya 😦
Kamu gak ke IGor ya Carolina? mba tergila2 dengan IGor itu loh hhe
iyaaa ke igor dunk pastinya… hehehe.. cuman belakangan ini kalo ke sby males bgt mau ke igor… macetnya ngalah2in jakarta… 😦
Tambah parah ya macetnya 😦 doh Igor’s……
Dibanding roti-rotian aku suka cake, maksudku kalo roti kan sama dg cake sekedar kudapan (bukan makan kalo blum di isi nasi hehehe), sama mbak…. pie cake juga suka meski nggak fans berat. Ada di makan nggak ada juga nggak heboh nyari atau lansung pergi ke toko kue
sebenarnya aku lebih suka jajanan pasar tapi kalau kebetulan liat dan ada yah dimakan juga hehe. Gak mau rugi banget ya 🙂
Aku suka yang manis-manis. Tapi bener tu kata mba takut diabet. Rasanya sekarang ini diabet bener2 jadi momok. Siapa aja bisa kena dan biasanya tau2 udah diabet aja gitu 😀 jadi kalau makan manis manis sering di kurangin. Tapi klo cewek manis beda lah ya haha
makan kurang manis tapi sambil ngeliatin pacar yang manis bisa “diabet” juga gosipnya hahaa. Pola hidup kita gak sehat soalnya. Mulai dari minuman2 bersoda sampai segala cemilan pasti pake gula/pemanis buatan. Gimana gak sakit huhu
Igor’s pastry mbaaaa… Wuenaaaak poool
Sumpah rindu Igor’s huhuhu. Dulu aku paling sering beli Chinese Manggo’s puddingnya. Hampir tiap minggu. Oh iya ice cream cakenya juga enak banget. Astagaaa…..pak IGoooooo…buka di Medan dong hehehe
Iya ya, kok pak Igo kagak ekspansi ke Medan yak? Yang jelas, Igor’s Pastry itu store-nya juga kereeeen bingits. Jadi “betah” deh di sono ha ha ha ((betah plus ngilerrr liat cakes-nyaaa))
Gak tau 😦 tapi baru buka di Jakarta kan mereka hehe
Tiramisu ama cheese cakenya factory cheese cake juara , ndk bikin eneg
klo ndk inget timbangan pasti rajin makan hahhahaha…btw igor’s ada di jkt loh mbak non, di daerah dharmawangsa…enak banget kue2nya igor’s
Iya Igor’s itu emang luar biasalah. Hampir gak pernah gagal hehehe. Factory cheese cake aku pernah nyoba yang di US (sama gak ya) emang enak2 sih dan potongannya gede2 banget. Tobat makannya haha
Vote black forest…
Yummy………
Menurut gw Tiramisu paling enak itu bikinan tante gw hahahaha.. dia jualan juga sih tp online gitu, sayangnya tak ada web, jadi order by phone aja dan itu juga banyak bgt yg beli hihihi
Selain tante gw sih, biasanya gw beli di Igor’s.. yummeehhhh hehehe
Ahhhh kenapa semua nyebut2 Igor’s huhuhu. Aku sedih, semoga pak Igo buka toko di Medan hehee.
Tantenya koq gak buka toko aja Ye?
aku suka tiramisu…..sejauh ini belum nemu tiramisu yang enak banget mbak Noni.
Semua enak2 aja ya Ira hehe
iya mbak Noni… 😀
apalagi kalau gratisan hehe. Lebh enak lagiiii
itu sih akupun ga akan nolak mbak 😀
Heheheh, iyalah 🙂 mba apalagi *suka gratisan*
duh aku juga suka banget cake2 an Noni! segala sesuatu yang manis emang enak! kadang kalau malam lagi nonton tv gitu sekarang ditemenin si iceacream cake gitu. dohhh couldnt stop! enak si hihihihi . sama aku juga suka blackforest ! 🙂
koq kamu tetep kurus sih suka makan manis2 gitu?
Suka giung makan tiramisu ato cake-cake gini Mba. Kemanisan. Jadi palingan nyoba sesendok. Kalo sampe sepotong pasti berasa ga enak di perut dan tenggorokan. Hihihihi. Saya ini ga pake makan kue aja perut dah buncit. *lhamalah curcol
hahahahha….samalah Dan. AKu udah jarang2 makan cake tetep aja tambah gendut. Bingung
Gak terlalu suka sama yang manis sih karena saya sendiri sudah….
Jarang makan tiramisu Non. Lebih suka cheese cake. Segala jenis cheese cake. Dan pengen banget coba bikin cheese cake sendiri deh. Apalagi yang cheese cake kopi.
Maksutnya sudah manis hehhe.
cheese cake emang enak ya kalau kemedan kamu mesti cobain yang di Roland restoran. enak banget
Siappp.. Kalau ke Medan pokoknya bilang Noni dulu. Harus ketemu selebblog Medan. hahaha.
Btw Non… akhirnya topik gardening dah dipublish. hihi
Uhuy, entar aku meluncur. Lagi BW juga nih tapi karena lagi ngerjain yang lain, disambi2
Siapppp. Makasih ya Mba.
Eh sekalian dong mba… yang ini.
https://ryanfile.wordpress.com/2015/02/01/cari-makanan-korea-jadi-mudah/
wokey 🙂
Ak kyknya juga masuk2 aja mb klo kue2 yg bginian hahaha. Tp seneng juga cheesecake, paduan gurih manisnya hmmm.
yang di Medan cheese cakenya berasa lemon, jadi lebih seger
aku selalu suka dengan cake n pastry.. sekali nyemil bisa dua tiga buah disela2 sarapan atau makan siang kalau lagi di hotel. ya efek sampingnya udah keliatan kan?
kesini dong Nan, borong tuh yang ada di toko roti kita haha
Kalo di toko roti tip top jadi khilaf
Ada yang lebih enak lagi Nan.
Aku juga sukak tiramisu lho mbak, tiramisu yang di bakery biasa aja sukak. Tapi lebih suka bolu koja yang dipasar pagi sama mbak mbak kue keliling sih..:)
Bolu koja itu kayak apa ya? baru denger
Sejenis kue lumpur tapia warnanya ijo, rasanya juga hampir mirip, tapi lebih enak sih menurutku..
Emm penasaran, coba entar mba cari2 deh disini
Aku ga doyan banget sama cake. Buat cemilan, yang juara tetap es krim, lontong balap sama rujak cingur *looohhh cemilannya kelas berat haha
tapi kamu kan rajin olahraga dan trus FC jadi gak usah takut ya walau ngemilnya lontong haha
Hahaha, lontong kok cemilan ya *usap2 perut buncit hihi
Cemilan lah haha, kan bukan nasi 🙂
Tiramisu aku ga begitu suka. Aku sukanya fruit tartlet nyam nyam..
😀
Pake buah2an kan ya itu, lebih seger ya pastinya
aku juga suka jajanan pasar, bisa makan banyak tapi murah. *eh
Hahahha……..ngirit ya 🙂 toh sama2 kenyang
wah keduluan mau cerita tiramisu xixixixi~
tulis aja lagi 🙂
Suka tiramisu, apalagi buatan sendiri. Soalnya gulanya ga kebanyakan hahaha
wah jago masak sendiri ya Puji 🙂 mau dong
Bisa aja Mba Non, bukan jago haha 😀
Bisa jadi jago kalau sering latihan *koq ngeyel*
Hahhaaha, Mba Non. Kalo di dapur hotel boleh liat Chef kerja ga? 😀 boleh gerecokin gitu maksudnya
Boleh cross training sih, kalau gak salah. Biasanya pas hari libur gitu. Aku aja yang males belajar2. Biasanya masuk ke kitchen kalau mau motret makanan dan sibuk ngerecokin mereka
Wuaaa enak banget kalo bisa cross training gitu Mba Non. Aku mauuu
Hehehe, disini bisa kayak gitu Puji cuman ngambilnya pas kita libur makanya aku males hahaha. Pindah ke hotel aja kamu
Masalahnya, aku males kerja weekend (lagi) haha 😀
samalah kita 🙂 itu juga yang bikin mba males nongkrongin kitchen pas wiken, padahal lumayan banget nambah ilmu
😁😁😁
🙂
aku gak suka cake…. 😥 sukanya jajanan pasar hahaha
Sama…..apalagi wajik
Aku suka cake tp biasa aja ga suka bgt juga. Seru kalo perayaan pake cake, kayak simbol gitu.
Cake itu emang cantik tapi abis makan langsung merasa bersalah hhaha. COcoknya cuman buat perayaan ya
g juga suka cake sih… tapi yang namanya fruit / peach cakenya Eaton tuh ga ada matinya, g gitu manis, orang2 tua juga suka klo di kasih cake ini, cream ama bolu didalamnya dan perpaduan buahnya … ini cake selalu ga bersisa creamnya ^^
klo tiramisu yang enak kurang tau nih~~
Wah belon nyobain, di Medan gak ada Eaton huhu. Enak ya
menurut g enggak ada matinya… dan kebanyakan buat ortu sih suka cakenya eaton, jadi klo ngado2 gitu yah kasih cake eaton 😀
g juga suka cake sih… tapi yang namanya fruit / peach cakenya Eaton tuh ga ada matinya, g gitu manis, orang2 tua juga suka klo di kasih cake ini, cream ama bolu didalamnya dan perpaduan buahnya … ini cake selalu ga bersisa creamnya ^^
klo tiramisu yang enak kurang tau nih~~
Jarang makan, Mbak. Apalagi timbangan ku uda melonjak drastis pas sidang kemaren. Wkwkwk.. 😀
Yang paling enak sih pas aku makan di Pekanbaru. Lupa nama cafenya. Tapi tiramisunya pas banget, ngga terlalu manis atau bikin eneg 😛
Cobain yang di Marriott dong, halal lagi hehe
pull me up.. iihh ku suka tiramisu suka bikin juga tapi ga pernah seenak tiramisu di resto idaman.. mbuh resepnya gimana, penasaran sungguh..
non, ikut challenge ini deh, gampil aja.. https://tinsyam.wordpress.com/2015/02/02/korean-restaurant-guide-review/
Mba Tin, bikin link dibawah komen gitu gimana sih caranya?
isi caption difotonya waktu upload deh.. diedit juga bisa.. ada fiturnya kan dimari..
di foto? koq gak mudeng ya haha. Aku browsing ah caranya. Thank you ya mba
kalo kita upload foto kan sebelah kanan ada pilihan caption, tinggal diketik deh.. (aarrgghh ga pinter jelasinnya)
ok ok 🙂 entar aku ceki2 mba hhee
saya belum pernah merasakan kenikmatan dan kelezatan cake tiramishu seperti diatas itu, kenapa, coba?
nah loh, kenapa?
[…] postingan Noni nih jadi pengen posting soal Fruit […]
Dimana? Di Italy dong Non. Itu enaaaak bangett disanaaaa, hahaha 😆 .
ughhh….harus kesana dong ya huhu
Aku ga suka cake…Selain itu alergi juga jadi terbatas bgt pilihan cemilannya 😅
Alergi apa kamu Ince?
Alergi kacang-kacangan, coklat, yogurt, kuning telor dan vanilla 😂 Kalau kemakan, idung meler dan sakit kepala.
Walah……..banyak banget alerginya huhu
Aaaah tiramisu. Tiramisu yang paling enak selama ini cuma tiramisu bikinan Carlo. Uuuuuh sampe jilat2 sisa2 di sendok dan kotak tiramisunya. Apalagi klo pake mascarpone yg fresh dan beli khusus di toko keju dan savoiardi yang khusus dibeli di toko kue. Aaaaaaargh mauuu
Boleh gak minta Carlo buatin tiramisu hehe
Tentunya ayoo kesini ntar dibikin seloyang gede hehehe
aku suka cakeee….suka tiramisu,,suka black forest, suka brownies..cheese cake jg doyan…
intinya suka makanan manis sih, jajanan pasar jg doyan bangettt yg manis2 😀
dan lebih suka cake drpd roti tapi kalo disuguhin jg ga nolak 😀
sempet takut diabetes jg nih tp pas cek kesehatan bulan lalu gula darah ternyata aman hoho
pasti suka wajik dong, secara manis banget 🙂
wajik lumayan suka cuma lengketnya itu kadang bikin malas hehe,,,
Tiramisu kalau yang enak yang pake coffee liquor dong. Mungkin banyak di Indonesia yang ngak pake alcohol. Aku sering lihat resepnya non-alcoholic Tiramisu.
Udah pastilah lebih enak tapi yang di JW enak juga Mer, gak pake liquor soalnya harus halal hehe
Dulu di Jakarta di daerah Darmawangsa tuh ada toko kue rumahan namanya Andrawina Non, itu enakkk bgt ngga ada yg ngalahin. Tapi ngga tau skrg masih buka apa ngga, soalnya lewat situ kayak selalu sepi akhir2 ini..
Udah punya toko kue besar kali hehe
Aku kalo cake sukanya yang coklat atau yang buah sama vanilla. Tapi gak nolak juga dikasi Tiramisu sih hehe. Kalo yang paling enak itu di salah satu restoran di Pavillion, KL. Uenak banget aku lupa nama restonya apa mbak. Kalo gak mikir gendut juga udah mesen dua 😛 *rakus*
Emm harus dicobain pas ke KL huhaha. Btw….Ai, France village itu dari KL kalau naik angkutan umum bisa gak ya?
ini aku cek di trip advisor katanya bisa ada shuttle bus dr berjaya tmsqr itu mbak harganya 40rm. Tapi aku blom pernah naik sih dulu nyetir kesananya
Wow… YUMMY tiramisu 🙂 Sayang disini cuma ada yg jual tiramisu yg pake alcohol, jadi saya coba bikin sendiri dirumah tapi nggak enak 😦 Black Forest? Saya biasanya beli di French bakery disini, disantap pake latte yg hangat… Pernah coba coklat cheesecake disana, Mbak Noni? Kalo belum, cepet2 coba dech… YUMMY juga 🙂 Cheesecake Factory adalah tempat favorite saya…
Aku pernah ke cheese cake factory mba, cuman terlalu besar potongannya jadi eneg makannya hehe
cuma sekali makan tiramisu abal2 hahaha..
Enak gak?
mm.. sepertinya tidak menimbulkan ketagihan 😀
Ngiler lagi..
Tiramisu di Bread Talk, sayang sekarang gak ada label halalnya lagi.
😔
kenapa ya? apa lupa hehe
Tauk tuh, labelisasi halal jg kynya kok ribed bgt.
Hahahha….coba ditanyain ya, sekarang halal apa gak 🙂
Tiramisu yang liquor nya berasa pokoknya pasti enak hahaha
but basically aku suka cake yang sederhana kayak cake tape, carrot cake, banana cake, simple chocolate cake, yang gak banyak bling bling…
—————–
Destinasi Wisata di Turki: Mount Nemrut
pasti enak ya kalo ada liquornya, aku belon pernah makan feb 😦
*ngeces 🙂
Ah kamu mah gampang dapetin tiramisu
Gw juga seneng sih makan kue dan cookies, pie and cheesecake. Tapi yah gga bisa sering2 krn takut gemuk dan diabetes. Juga disini kue2 mahal, dasar pelit. Kadang gw suka mikir, do I really need the cake? I mean, you know, just imagining the amount of sugar yg dikandung. wow…. kalau gga makan tuh kue kan mayan tuh gga nambah one to 2 cups of sugar in my body. Wkt tinggal di Indo demen banget deh ama Rhum cakenya Sweetheart.
enak diliat doang ya cake ini hehe
Duh, biasanya tiramisu nggak pernah beli sendiri, ada orang kantor menyelundupkan tiramisu dan kami semua langsung kalap sampai kadang yang beli pun tidak dapat (ya, kami memang kejam :hihi)
Mungkin tiramisu masuknya di zaman-zaman kolonial begitu kali Mbak ya :hehe
Salam kenal (lagi)! :hehe
mauu juga dong kalau dapet selundupan haha
Udah habis Mbak, di sini pada doyan barang selundupan soalnya :haha
Yang paling enak buaku sejauh ini yang di De Luca Plaza senayan hehehehe…texturnya agak beda dari tiramisu pada umumnya karena dia lebih creamy tapi beneran endang banget. Biasanya aku ga bisa ngabisin satu piring dessert sendirian tapi yang ini rasanya ga mau berbagi. Smooth, light dan full cita rasa *lebay*
Oiya yang aku suka lainnya juga punya Opera Blanc di Pacific Place, yummy dan nagih hehehe…
Btw salam kenal yaaaaa non 😊
hi salam kenal juga. koq kau jadi laper yaaaaa denger semua nama2 cake kamu hehe
Hahahaha maapkeeeuuunnnn…monggo dicoba kalo dolan ke Jakarta 😀
Aku kurang suka makanan cake2 manis macam nich, lebih suka pastel, resol, martabak dll pokoknya yg bisa di makan dengan cabe rawit
Tiramisu harvest enak, J.co yg rasa tiramisu juga enak..haha :p Sama gw juga suka cake, tp belakangan lagi sukak banget chesse cake yg sbux punya sama red velvet di Union..Nyammm 🙂
udahlah, mari kita lapar berjamaah haha
Beliin dooonggg 😀
boleh tapi disini ya
Mbak Noni … Cake yang di atas itu nampak enak sekali, tapi gimana cara motongnya, bukannya biscuit yang disekelilingnya itu keras? Saya pengen coba dan bagi-bagi dengan teman di kantor.
.
Mbak Noni … Cake yang di atas itu nampak enak sekali, tapi gimana cara motongnya, bukannya biscuit yang disekelilingnya itu keras? Saya pengen coba dan bagi-bagi dengan teman di kantor.