Kebiasaan saya setiap minggu di Surabaya salah satunya adalah makan ayam goreng Pak Slamet. Memang yang paling terkenal dari rumah makan itu adalah bebek gorengnya/bebek kremes tetapi karena saya tidak makan bebek maka ayam gorengnyalah yang biasa saya santap. Yang paling saya suka dari pak Slamet sebenarnya sih sambal koreknya dan rebusan daun pepayanya.
Ketika pindah ke Medan ternyata pak Slamet belum sampai buka cabang disini, lumayan sedih karena saya rindu sekali sambal koreknya. Eh…….sekitar 2 bulan tinggal di Medan, tiba-tiba (yah gak tiba-tiba juga sih hehehe) di sebelah kantor si Matt dibuka bebek goreng Pak Gendut.
Dari awal ngeliat rumah makan itu saya udah ngajak-ngajak si Matt makan tapi seperti biasa, kalau ada kesempatan makan diluar dia lebih milih makanan western. Cukup lama sampai saya bisa nyobain makan disini. Review ini saya buat setelah 3 kali makan disana hehehe.
Untuk ayam gorengnya sih sebenarnya biasa aja, bebek goreng sambal hijaunya Matt suka banget, sambal koreknya gak sedahsyat pak Slamet, rebusan daun pepayanya enak karena gak pahit dan tidak terlalu kering juga, nasi uduknya enak dan yang saya paling suka adalah minuman jamu kunyit asam. Untuk si Matt karena dia gak terlalu ngefans dengan pak Slamet, dia sih ngerasanya enak-enak aja. Kemaren itu sempat ngajak Mr. C (mahasiswa si Matt) yang datang ke Medan makan disini juga dan dia suka walau pas makan sambil bersimbah keringat.
Rumah makannya sendiri cukup bersih dan jawa banget hehe. Dimana-mana ada pahatan kayu (dari Yogya/Solo) berbentuk bebek. Kamar mandi menurut si Matt cukup bersih dan tentu aja tersedia lahan parkir yang memadai dengan petugas resto sebagai tukang parkir. So cukup menyenangkanlah.
Harga makanannya sendiri so….so….sih :). Biasanya kalau kami makan berdua menghabiskan sekitar Rp 80.000 yang terdiri dari ayam goreng, bebek goreng, tempe goreng, sayuran pepaya dan 2 nasi uduk serta 2 minuman kunyit asam.
Buat yang tinggal di Medan dan kebetulan rindu pak Slamet, untuk sementara rumah makan ini bolehlah dicoba hehehe.
Bebek GOreng Pak Gendut
Jl. Wahid Hasyim, Medan
Nonikhairani 
oww, kunyit asem……rahasia istri ‘bijak’ ya kak….hahaha
Sambel pak gendut emang juara, temenku owner salah satu frcnchisenya, yg otentik itu cabenya mbak, smua lgs diimpor dr Surabaya….
Ded…..kamu tuh mestinya punya acara di tv deh soal kuliner abis jagooo banget. Aku baru tau kalo itu semuanya impor dari sby hahaha.
ahh masak sih nambah lagi yaa sambalnya? sejak aku sering murus2 kalo makan cabe “kebanyakan” skr jadinya dikurangin dan gak minta cabe banyak2 lagi hahaha. takuttttt *wis jompo dek*
btw, ada satu hal yg aku sebel dr resto ini,extra sambelnya hrs bayar…..hahaha
Uhuk2…mau protes…knapa vespa bikin suasana jadi jawa? Vespa itu kan dr italy *trus langsung kabur*
hahahhaha…..bener sih Nov tapiiii gak tau kenapa tiap kali liat vespa itu aku langsung inget jawa hahahaha. Barusan si Matt juga protes (kayakya yang orang ITalia pasti protes deh hahahaha)
Aduh aduuhhh menahan diri untuk nggak buka postingan ini, karena aku pecinta bebek banget. Tapi yah sudahlah diintip juga akhirnya hehe.. Di Jogja juga ada Bebek Pak Ndut, aku suka ke sana. Kalo ga salah lebih mahal dikit dari Bebek Slamet tapi worth it sih. Bebek Slamet makin lama bebeknya makin kurus, aku selalu merasa kurang. :p
hahahha menurut kamu enakkan mana SYa? aku lebih suka pak slamet sih tapi gak pernah makan bebeknya hahaha. sambalnya pak slamet aku pikir jauh lebih enakkkkk deh. DI Medan entah kenapa pak selamat gak mau buka hiksss……padahal aku kan ngefans.
Oh iyaa…kalau di Jakarta yang enak dan tempatnya nyaman itu Bebek Kaleyo sama Bebek Monggo. Mungkin kapan2 bisa dicoba. 🙂
bebek kaleyo n bebek monggo itu kayak apa SYa?
mbak Noni, bebek pak slamet skr ud menjamur lho dijabotabek, jd gag usah jauh2 ke surabaya kan hehehe…dulu bebek pak slamet ini aku pertama tau di semarang lho, smp dibela2in trip ksana cm utk nyobain bebek ini. Yg bikin seru sih sambel koreknya yah…sama kayak pak gendut, di pak slamet kalo nambah sambel jg bayar.
Shintaaaaaa…………tetep jauhhh hahaha. aku baru sadar kalo sambal itu nambah loh hahaha. pantesan selalu jadi lebih mahal kalo nambah ya 🙂
aku pertama nyoba pak slamat di yogya dan langsung jatuh hati. sukaaa banget hahhaha
Emang ngangenin mbak…aku dulu smp bela2in ke semarang 2x gara2 ketagihan bebek pak slamet ini smp bungkus2 lho dibawa ke jekardah hahaha ealah skr disini dmn2 ud ada jd gag special lg huhuhu…kadang mending ada 1 tmpt makan enak yg gag ada cabang aja yah, jd biar sensasi rasa kangennya itu ada gitu #eaaaaaaaaa
hahahha…segitunya yaa Shin 🙂 sekarang banyak banget ya di Jakarta?? aku tuh rindu banyak depot deh di medan. Kayak pak slamet ini, bu rudi, bu kris dan ibu-ibu yang lain di surabaya hahaha
Duh Bebek H. Slamet tuh emang enak bangeet *salah fokus
di jakarta banyak kan yaaaaa
banyak beredar hehe
Noni! Aku jadi pingin bebek & ayam goreng kremesnya. Seperti Icha bilang bebek Kaleyo itu mantep, garing. Kalo di Bali si G favoritnya bebek goreng. Dia pernah bilang: Mam, kalo dipikir kasian ya aku makan bebek tapi enak banget sih. Si G ngomong gini karena di kanal deket rumah banyak bebek liar, kita sering kasih mereka roti 🙂 Aku sepertinya besok masak Nasi Uduk & Ayam Goreng nih gara-gara baca post ini Non.
ini nih….kalo yang komen tukang masak, begitu pengen besok langsung bikin sendiir hahahaha (aku gigit jari aja deh, canggih banget sih dikau mbaaaku 🙂
huhahaha….bilang G, kalo di Bali kan bebeknya ‘bengil” jadi gak kasian kalo di makan hehehe. Tapi kalo liat yang idup emang sedih ya Mba YO, makanya aku gak suka tuh kalo disuruh bersiin daging trus dimasak. stress bayanginnya dan megangnya. maunya yang udah masak aja *pemalas*
Waaahh sambal korek 😀
Sepertinya mantap nih sambalnya
Dian…..di TUban ada kan yaaa
Duuu Mbak Noni… Jadi pengiiin. Lama banget nggak makan di Bebek H Slamet. Di Balikpapan ada ga ya Bebek Pak Gendut ini? Kalau ada mau nyobaaaa 🙂
coba di cek yan 🙂 yang pasti katanya sekarnag di jakarta betaburan tuh depotnya
Matt bisa ya Non makan sambel? Mungkin sdh terbiasa kali ya klo sering makanan pedes 😀 .
80rb berdua murahlah tuh 😉 ,
bisa mba tapiiiii gak bisa terlalu pedas. dia makannya dicocol2 doang koq hehe. yang pasti kalo pedes/jorok pasti keracunan sampe gak bisa bangun.
iya lumayan murah sih, tapi kalo di Indo yah lumayan mahal juga segitu hahaha
Nggak murah juga yah makan bedua seharga 80 ribu Non 🙂
Yaah sayang pas ke Surabaya kemarin saya nggak sempat nyoba yng pak Slamet itu. Nggak ada yang rekomendasiin. Hihi. Kalau yang pak Gendut kyknya blm ada di sini, mba
Foto yang paling bawah itu bikin ngiler banget.
hahaha dan itu emang enak juga sih mba
lihat sambelnya aja udah mules.. 😀
mba tin gak suka pedes yaaa
lidah sih mau tapi perut ga kuat lagi.. murusmurus..
aku juga mulai gak kuat mba 😦 rada dijaga2 skr makan pedes huhu
bebek goreng pak slamet emang mantap, tapi jangan salah menurut aku sih menurut akuya. tiap cabang beda rasanya haha.
secara di yogya ada 7 haha.
tp kita punya 1 langganan kusus.
bebek pak slamet dkt rumah haha
huaaa…..deket rumahmu ada? ahhh aku sirik. selain bisa dapetin piring kayu dengan mudah ternyata pak slamat pun deket rumah yaaa huhuhu
iya non kumplit.
karena rumah aku diapit 2 jalan cie cie diapit, jalan kaliurang pusa kuliner murah meriah and jalan palagan pusat kuliner yg agak lumayan menguras kantong.
so mau makan apa yang penting sesuai bajed.
untuk harga 80 di yogya bisa makan buat 4orang dibebek pak slamet hahaha
koq bisa 4 orang ya RIa ? tiap aku makan pak slamet lumayan mahal juga loh huhu
Ada beras kencur gak?
ada juga tapi aku takut beras kencur bikin aku jadi gembul haaghaa *ngaruh gak?*
ngaruh sih, soalnya beras kencur itu bikin tambah nafsu makan 😀 tapi kalo udah marung sih i dont care 😀 hahaha
marung itu opo toh cha??
ngewarung 😀 aka makan di warung 😀 hahaha
astagoo, aku baru denger Cha
ini fav aku klo di solo mb. lucunya letak rumah makan pusatnya yg di solo deketan banget sm bebek pak slamet.
ahh iya yaa, ini dari solo kan asal mulanya? aku pernah makan sekali doang ynag di solo hehehe.
yes yes yeeees mb ^_^ area resto itu udah seperti kerajaan bebek. dmana2 warung bebek goreng
pengen kunyit asemnya 😀
kayaknya di sumatera belon ada ya
aku suka semuanya!
*komen apa ini*
hahahaha rakus apa doyan?
dua2nya! haha!
Samaaaa, aku juga nggak makan bebek, Non… 🙂
Di bandung ada juga nih, bebek pak slamet. Cuma kata beberapa temen, tetep yg paling enak ya yg di jawa tengah sana. Eh, aslinya solo, apa wonogiri gitu ya..?
dari kertosuro kalo gak salah aku fit 🙂
uda lama gak makan bebek goreng, besok cari ah 🙂
serius disana ada bebek goreng??
bebek mah banyak sayang, kan disini makannya jg bebek , ex: canard à l’orange , french dish yg terkenal bgt.
tapi yg ala2 kaki lima di Indo aku kudu bikin sendiri :))
huhaha…itu bebek2 kece yang disajikan di piring ya plus harganya muahal banget pasti
Mbak Noni, baruuu aja rencana besok mau makan bebek sambel ijo ini.
Tapi mbak uda ngereview duluan ternyata.
Heheheh..
Jadi semangat mau nyobain, Mbak 🙂
Btw, cobain ayam penyet ari bakso di gatot subroto simpang Darussalam deh.
Aku lumayan suka makan di situ.
Murce bin enak sambelnya soale :p
adek aku suka banget ngomongin bebek sambel ijo tapi aku gak pernah nyobain hehehe.
emm boleh juga deh, kapan2 aku cobain. matt agak2 susah diajak nyoba beginian ini hehe
Ugggh, jadi pengen bebek goreng!! Hahahaha 😀
di belanda ada gak?
AAaaaahhhhhhhh…… Jadi kangen pak Slamet eh, bebek goreng dan sambel korek Pak Slamet 🙂
jd penasaran pak slamet mukenya kayak apa ya hahaha
daripada Pak Gendut emang kayaknya lebih enak Pak Slamet ya.. *lap iler*
di bandung ada kan Nya??
kl H. Slamet ada beberapa disini, kl Pak Ndut kayaknya cuma satu cabangnya di Bandung. dan aku blm coba Pak Gendut ini.. 😀
di makassar juga ada kak bebek goreng pak ndut..
kalo saya suka makan di sana krn bebeknya empuk..
sambelnya klo sambel ijo malah ga gitu matab.
sambal yg merahnya malah yg enak..
Syera….kamu di makasar yaa????
bener sambel koreknya biasa aja yaa tapi dari pada gak ada tetep aku sikat hahaha
cinta deh sama bebek goreng. tapi juaranya kalo bebeknya gemuk aja sih, mana aja boleh, wkwk
hahahah yang penting gede yaaa
ngces deh sdh lama gak makan begor..
di jakarta mah gampang dapetnya hehe
Untuung liatnya pas mau maksi..hahaha 😀 Ngilerrr bener sama sambelnyaa..
maksi apa Py?
aahh…nyam, nyam, nyam…
jam makan siang nih liatnya, jadi laper
udah hampir jam 3 loh, makan apa tadi?
Lho Matt doyan kunyit asam juga, Mbak? Hebat dia . . . 🙂
suka mas, di kulkas juga selalu ada jamu kunyir asem karena dia minum tiap pagi hehehe
Mbakyu, di bebek selamat ada rebusan daun pepaya yaa ??? aku ngak perna dapat lho #PROTES. Btw sambel bawang nya bebek lamet ini juara mampus, kalo makan disana bisa nambah 3x dan abis itu keringat bercucuran deras.
huaaaa….koq food blogger gak dikasih rebusan pepaya sih?? ada mas, dan enak banget juga hehehe. ayo coba minta. aku gak tau apa itu cuman ada di sby/medan aja sih hehehe
Cucooooooook. Saya juga suka daun pepaya dan sambelnya Pak Slamet, Non. Sudah makan berkali2, tapi belum saya review.
BTW, jamu kunyitnya bikiin segeer, ya. . . 🙂
Di Jakarta aku paling suka Bebek Goreng Suryo. Sayang Diaz nggak terlalu suka Bebek Goreng, jadi udah lama banget nggak makan di sana. Dulu pas masih ngantor sering banget makan siang di sana sama temen-temen kantor. Yang paling the best (karena aku nggak makan sambel) adalah bumbu kuningnya, yang berminyak banget tapi juga maknyus banget! Bisa nambah nasi gara-gara itu bumbu kuning doang.
nggak suka bebek, they are too cute 🙂
ka noni…salam kenal. aku silent reader yg akhirnya gatel pgn ikutan komen jg krn di asoka ring road sana..ada warung bebek yg smua komponen makanan didlmnya bkn perfecto…bebek goreng ga kurus tp chruncy, sambel kecombrang yg wangi n pedess smp ke nasi pulen anget n teh manis yg wangi…aaaaa….ter-bayang2 jdnya
hi Mita 🙂
rumah nyokap aku deket2 sana loh tapi aku gak tau bebek yang mana nih yang kamu ceritain hehehe
huoookh pagi2 ngiler.. tapi aku ttp paling ngefans sama bebek slamettt
kalo mba ke jkt, ajak ke pak slamet yaaaa
Ternyata ada teman yg juga kehilangan Bebek Pak Slamet. Aku dan Bapak yg suka banget ama Bebek Pak Slamet mesti nahan selera dan nunggu ke Jakarta baru bisa nyicipi. Alternatifnya di Medan ya Warung Bebek, walaupun sambelnya kurang cocok tapi daging bebeknya empuk banget.
tuh kan, masih mending kamu sering ke jkt, lah mbaaaa….hampir gak pernah lagi. sebel. kita buka aja yu pak slamet itu az
Bikin waralabanya ya, mbak. Duh, kalo ada modal pengen banget. Tapi takutnya rugi kebanyakan dimakan sendiri. Hahahaha.
iya waralabanya. tempatnya kayaknya bisa gratisan Az, pake halaman rumah nyokap aku aja kan persis di pinggir jalan gede dekat ring road hehehe
namanya warung bebek ka noni. letaknya di dpn mesjid ga jauh dr perempatan kl dr ringroad mau ke asoka. tp maaf ya…. aku terakhir makan disana awal tahun 2012, ga ngerti skrg msh ada atau msh seenak dl apa engga….kmrn missed pas mudik ga absen kesana krn asik absenin sate padang. hihihi
bebek slamet paling juara menurutku di radio dalam, rengking dua di bintaro, dan rengking 3 yang di kebon jeruk.. sisanya masih tetep juara tapi masuk 1o besarku hehehe. abis itu baru bebek kaleyo , trus bebek yogi dan paling gak suka bebek ginyo ( yang di tebet ) basah2 gitu bebeknya
huaaa banyak bagnet bebek2nya haahaha
di pekanbaru ada bebek slamet tapi sambelnya sambel ijo. padahal aku rinduuuu sambel koreknya bebek slamet bandung huhuhu
ah kenapa nyasar ke postingan ini subuh2 gini yak..
aku kangen bebek goreng pak slamet, bebek bengil hiks
di korea bebek gorengnya jarang yg garing,,untungnya bebek yg dimasak versi orang korea rasanya lumayan hihi
tapi tetep ga ngalahin bebek slamet 😀
ini bebek goreng asli solo, lokasi pak endut cuma gak ada 1/2 km dari rumah mertua :D, sambelnya mak nyos mbak khairani, itu suami mbaknya apa doyan pedes2 (kab bule) 😀
Dia doyan pedes2 tp males dibawa kesini hehe
Terima kasih banget mba Noni buat review makanan kita. Sepertinya sy tau mba cantik ini yg mana.. Gak mungkin sy lupa dengan mba yg uda bantu waiters kita untuk promosikan menu kepada customer bule yg lagi bingung milih makanan di tempat kita.
Makasi banget buat respon dan masukan buat outlet kita.
Sy cuma mau revisi dikit mba, nama warung kita Pak Ndut (bukan Pak Gendut).
Mungkin kalau mba Noni ada waktu berkunjung ke outlet kita, sy bisa share bbrp informasi (off-record) knapa kita pilih Pak Ndut bukan Pak Slamet ^_^
Salam
AH maaf ya, jadi pak ndut ya namanya haha.
boleh deh kapan2 main kesana lagi entar cari Lilis ya