Squid ink pasta sauce is popular Italian cuisine. The squid ink pasta is called Pasta Nera or Pasta al nero di seppia in Italian, Negro Pasta or Negre Pasta in Spanish. It’s have a very fresh sea aromas with a nice savoury hint. Just make sure u use a very fresh squid for this recipe. You can harvest squid ink by gently pulling the squid head then collect the ink sack from the squid. Squezze the black ink from the sack and it’s ready to use. Squid ink has been popular to coloring food, include famous black homemade squid ink infused pastaor arroz negro, squid ink risotto.
The basic recipe for squid ink sauce is onion, garlic, tomato and squid ink. You dan use sun dried tomato to for more deep flavour.For the quid ink, you can use freshly squezzed squid ink or the jarred quid ink for…
View original post 268 more words
Nonikhairani 
Hmmmm…. cumi merupakan makanan favoritku mbak,,, tapi kalo dari Itali ya,,,????
Hanya angan kayaknya,, heheeee
Ya ampunn jadi hitam sekali ya :D.
hahaha…dicobain aja masak sendiri
karena tintanya kayaknya mba
Kamus, mana kamus?
Translate dong, Non… 😀
fitt….karena ini masak2, aku gak ngerti juga huhahaha
Kecewaaaaa…! Kirain udh praktek. Baru mau kuminta kirimin buktinyaaaa…. 😀
hahah gak mungkin aku bisa masak secanggih itu fit 🙂
Pasta saus tinta cumi ini memang unik ya. Di Spanyol juga resep yang serupa dimasak di paella lho. Jadi paella-nya nggak berwarna kuning seperti biasa tapi jadi item gitu deh karena tinta cumi, hehehe 😀
emmm menarik ya, tapi paella kayaknya gak ada di medan deh zi, masih dendam nih nyari risotto gak ada huhuhu
Kayaknya gue pernah makan dulu di Jakarta.. Enak bgttt ini pasta cumi.. ❤ ❤
Aku belon pernah my, penasaran deh
ish.., warnanya. Hmm.. “)
item yaa
Hehehe..
kayaknya enak ni, jadi kepengen makan aja hmm
nyammmm….
Item pasta paling atassss…
Penasaran dengan rasanya..
kayaknya sih enak hehe
Kelihatannya enak juga . . .
nah itu dia mas, aku belon nyoba hahaha
Cumi ??? Nooooooo 😦
gak suka apa takut kolestrol dek?
tapi warna itemnya itu -kalo aku- entah knp jd bikin ga kepengen nyicip..
penasaran kayaknya orin 🙂
Cumi nikmat sekali ….. ngiler cumi pasta 🙂
ngiler jalan2 sama cumi lebay aja hahaha