Di suatu siang yang puanas banget saya memberanikan diri mengunjungi Madura lagi. Tujuannya gak jauh-jauh dari nostalgia dulu ngiterin Madura dengan Mr. O.
Kali ini selain belanja batik di Pamekasan, saya tentu nyobain berbagai makanan khas madura. Bebek Sinjay, jamu kuat dan tentu aja sate lalat.
Sebenarnya sate kicik-kicik ini udah lama saya denger gaungnya tapi di Surabaya gak pernah nemu, sehingga kita putuskan harus mencobanya di Madura.
Warung sate lalat yang saya pilih terletak di pinggir jalan di kota Pamekasan. Warungnya kecil tapi lumayan bersih dengan tetangga kanan kiri berupa warung Jawa Timuran semacam penyetan dan sea food. Si penjual sate sayangnya tidak menggunakan baju kebesaran Madura yang Keren itu. Dia cuman berbaju polo dengan warna biru suram dan celana panjang kain. Duduk tekun sambil ngipasin satenya atau sesekali memerintah asistennya untuk ambil minum pelanggan. Orangnya ramah terbukti saya berulang kali nanya ini itu dan di jawab panjang lebar😄.
Sate lalat ini bisa terbuat dari daging ayam atau daging kambing yang dipotong kecil-kecil seukuran lalat dewasa setengah dadu. Hampir sama seperti sate lainnya, setelah dibakar sampai matang, sate di sajikan dengan bumbu kacang dan kecap. Sebenarnya yang membuat sate ini istimewa adalah bumbu kacang dan kecapnya yang nikmat, sementara yang membuat unik yahhh ukurannya itu.
Karena ukurannya kecil-kecil, biasanya dalam satu porsi di sajikan 25 tusuk. Kita bisa menikmatinya dengan nasi atau lontong dan tentu saja teh botol 😄.
Nonikhairani 
kirain sate nya dari lalat beneran.. hehehe
Abis makan langsung sakit peyut
gak enak, enakan yg di ondonmohen
Ondomohen sate klapa kan?
ada yg sate laler juga..
rather nice post, i certainly love this web site, maintain on it
NFL Throwback Jerseys
Waaah gk sangka ada artikel ini..
Gue jadi inget alm. bokap yang asli Surabaya. Sate lalat ini dijual juga di alun alun Surabaya, it was back in 1994 i guess.
Gue sekeluarga liburan ngunjuin keluarga alm. bokap yang masih ada disana. Malemnya kita muter2 di kota, dan makan sate ini. Yang gue inget banget, bumbunya super pedes karna alm. bokap minta cabe rawitnya 10 T_T
hahahhaha……bokap dari surabaya ya ternyata 🙂 sate lalat ini biasa aja sih kalau menurut aku yang lebih enak tuh sate klopo hehe
hehehe..sate lalat..sempet mampir juga di Pamekasan makan kuliner ini..kesannya, kayak ngk kerasa makan sate.. 🙂
hahaha…sangking kecil2 y mas
enakkk. postingan yg paling saya suka, sate madura ternyata lebih cocok dengan lidah saya dari sate padang. kalo di jalan setia budi, medan. harus coba sate blora yg deket ama kompleks tasbi. enak tenan
satenya empuk atau kering mbak???